und mehrAngusrind

Mehr als nur ein Steak-Restaurant: Unser irisches Angus-Rind vom Holzofengrill ist in der Region einzigartig. Die feine Fettmarmorierung im Gewebe des Fleisches macht den Genuss unverwechselbar.

“Echtes Angus: das beste Rind der Welt.”

Lieber einen großen Salat? Ein Wolfbarschfilet? Oder echte italienische Pasta? Auf unserer Speisekarte finden Sie eine kleine feine Auswahl frisch zubereiteter Gerichte. Und eine gut sortierte Auswahl an Vorspeisen, Suppen und Desserts.

Speisekarte

Spezialität des Hauses
Irish Angus	Das Qualitätsrindfleisch von der grünen Insel. Täglich frisch vom Holzofengrill zubereitet. Empfehlung für 2 Personen, Beiried	800 - 1000g49,50
Irish Angus	Filet auf Anfrage	ca. 200g25,80

Beilagen
Showboard	Ein Arrangement diverser kleiner Überraschungen (Kartoffelgratin, Gemüse, diverse Saucen, Kräuterbutter)	klein12,50 groß16,50

Vorspeisen
Carpaccio	mit Rucola, Balsamico-Champignons & Pinienkernen	14,50
Antipasti	Prosciutto San Daniele, friulanische Salami & Ossocollo, Käse, eingelegtes Gemüse	klein12,50 groß18,50
Calamari	gegrillt auf Tomaten & Zuckerschoten	14,80
Vitello tonnato	Kalbfleisch auf Thunfisch-Kapernmayonnaise	12,80
Prosciutto	Prosciutto San Daniele mit Parmesan	12,50
Salatteller	grün gemischt mit Karotten, Tomaten & Angusta-Dressing	7,50

Suppen
Rindsuppe	mit dreierlei Einlagen Griesnockerl, Leberknöderl & Frittaten	7,80
Parmesan Suppe		8,50

Hauptspeisen
Risotto	mit Safran & Jakobmuscheln	18,90
Gebratenes Entenbrust	auf Rahmpolenta & Rotkraut	19,80
Wolfsbarschfilet	mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse, Pinienkerne & getrockneten Tomaten	21,80

Dessert
Dessertvariation	Mandelkrokantparfait, Topfennougatknöderl & Schokolademousse	14,50
Schokoladesoufflé	lauwarmer halbflüssiger Schokoladenkuchen	10,80
Crème Brûlée		9,80
Sorbet		7,50
Zimt Parfait		9,50
Gedeck pro Person 2,00 Euro

fürzu Hause

Echtes irisches Angus-Rind ist schwer zu kriegen. Wir importieren es regelmäßig ins Angusta nach St. Gilgen – und verkaufen es jetzt auch an Sie weiter. Bestellen Sie hier Ihr Angus-Rindfleisch für Ihr Grillfest.

“Echtes Angus: jetzt auch für Ihr Grillfest.”

Angus-Rind für zu hause

Jetzt bestellen!

Der Keller veredelt die Küche: Fragen Sie uns nach erlesenen Rot- und Weißweinen aus Österreich, Italien und Spanien. Auf Bierliebhaber warten diverse Spezialbiere aus der Region.

Weinkarte

Rotweine
Carnuntum Cuvée Zweigelt/Pinot Noir	Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn - Carnuntum	0,75l26,80
St. Laurent “Zantho”	Josef Umathum & Wolfgang Peck, Neusiedlersee	0,75l27,50
Blaufränkisch	Gernot Heinrich, Gols Neusiedlersee	0,75l28,60
Merlot, DOC Collio	Primosic, Oslavia - Friuli/Italien	0,75l28,80
Zweigelt	Gernot Heinrich, Gols Neusiedlersee	0,75l29,40
Heideboden	Hans Nittnaus, Neusiedlersee	0,75l29,80
Rubin Carnuntum, Zweigelt	Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn - Carnuntum	0,75l31,50
Refosco, IGT	Primosic, Oslavia - Friuli/Italien	0,75l30,50
Zweigelt Reserve “Zantho”	Josef Umathum & Wolfgang Peck, Neusiedlersee	0,75l32,80
Rosso di Montalcino Toscana	Montalcino - Italien	0,75l39,80
Opus Eximium Cuveé	Blaufränkisch/St. Laurent/Zweigelt Gesellmann, Deutschkreutz - Mittelburgenland	0,75l48,50
Telhas	Portugal	0,75l58,50
Petalos	Villafranca del Bierzo - Spanien	0,75l49,80

Weißweine
Welschriesling	Erwin Sabathi, Leutschach Südsteiermark	0,75l25,50
Grüner Veltliner Senftenberger Piri	Martin Nigl, Senftenberg Kremstal	0,75l29,80
Gelber Muskateller	Erwin Sabathi, Leutschach Südsteiermark	0,75l30,50
Riesling	Tegernseerhof - Wachau Unterloiben	0,75l31,80
Chardonnay	Engelbert Prieler - Neusiedlersee Hügelland	0,75l33,20
Friulano, DOC	Livio Felluga, Cormons Friuli/Italien	0,75l38,50
Pinot Grigio	Livio Felluga, Cormons Friuli/Italien	0,75l40,60
Leithaberg	Hans Nittnaus - Neusiedlersee	0,75l58,80

Nur Bares ist Wahres.

Mal ehrlich: Würden Kreditkarten aus Plastik in unser Haus passen? Eben. Danke für Ihr Verständnis.